どんぐりコーヒーはいかが。

どんぐりコーヒー

・・・青い実が混じっているので、ちょっと青くさそうですが。
それ以前に、これはちょっと飲めませんが。(汗)

「どんぐりコーヒー」なるものは実在するようです。
どんぐりの実を剥いて、アク抜きをして、干して、焙煎して。
あとは砕いて、普通のコーヒーのようにドリップするのだそうです。

色づいたどんぐりが増えてきたら、一度やってみたい気もします。
もちろん、「あかりテラス」のまわりにたくさん落ちているのを拾って。
どんな味がするのでしょうね。



・・・栗(クリ)もたくさんある「あかりテラス」。
栗のコーヒーなんてのも良さそうな・・・

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