今日は一日中雨。しばらくぶりに手作りパン。

今日は一日中雨でした。来客も無く・・・・
夕方、久々にパンを焼く事にしました。
今回はレーズン食パンです。画像の説明

あかりテラスのキッチンからはこの様な景色が見えます。画像の説明

お気に入り、思い出のエプロンを付けて画像の説明

勿論粉はこだわりの北海道江別産
画像の説明

訳有って、今回は捏ねは片手で、です。
捏ね温度は、なかなか上がらずでした。
明日の朝焼き立てを朝食とします。
施設長クロと副施設長トラは床に落ちたレーズンを
ジーっと、ジーっと、ジーーーっと。

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