2017.09.15
カテゴリ:日々の様子
どんぐりコーヒーはいかが。
・・・青い実が混じっているので、ちょっと青くさそうですが。
それ以前に、これはちょっと飲めませんが。(汗)
「どんぐりコーヒー」なるものは実在するようです。
どんぐりの実を剥いて、アク抜きをして、干して、焙煎して。
あとは砕いて、普通のコーヒーのようにドリップするのだそうです。
色づいたどんぐりが増えてきたら、一度やってみたい気もします。
もちろん、「あかりテラス」のまわりにたくさん落ちているのを拾って。
どんな味がするのでしょうね。
・・・栗(クリ)もたくさんある「あかりテラス」。
栗のコーヒーなんてのも良さそうな・・・